Новое

Phycotoxins. Chemistry And Biochemistry

RUR 15409.83

В наличии

Phycotoxins are a diverse group of poisonous substances produced by certain seaweed and algae in marine and fresh waters and are important to the scientific community for many reasons, the most obvious being that they pose food safety issues which requires a large investment to regularly monitor the presence of these compounds in foods

Major emphases are given to chemistry and biochemistry, while origins, mechanism of action, toxicology, and analytical methodology are also covered

Phycotoxins Chemistry and Biochemistry, second edition presents the most updated information available on phycotoxins

Since the publication of the first edition, there have been major advances in the science of marine and aquatic toxins, as well as advances in toxicology, analytical chemistry and pharmacology

The book will be of interest to toxicologists, marine, food, and plant scientists, as well as researchers and academics in the areas of food science, medicine, public health, toxicology, pharmacology and marine biology.

This fully revised and updated edition includes several new chapters, including those on ciguatoxins, pinnatoxin, ichthyotoxins, as well as new chapters on food safety control of marine toxins, climate change and water toxins, and microalgae as a source of nutraceuticals

Новые продукты

Процессы получения и свойства сверхтвердых
Новое
Термодинамика и механизм фазовых переходов в углероде и нитриде бора , Процессы получения и свойства сверхтвердых материалов и Сверхтвердые материалы . В рамках практических занятий рассматриваются
328.00 р.
Hydrodynamics of Gas-Liquid Reactors. Normal
Новое
The design of chemical reactors and their safety are as critical to the success of a chemical process as the actual chemistry taking place within the reactor. This book provides
14909.80 р.
Базы данных
Новое
Рассматриваются вопросы последовательной нормализации отношений, построения ER-модели и использования CASE-систем при проектировании. Описаны технологии организации процессов обработки информации в базе данных с использованием структурного языка программирования, языка SQL и визуальных
630.00 р.
С616 Лента корсажная 5, 0см
Новое
Размер 50ммКол-во 50м
998 р.
Прикладная информатика 5
Новое
Журнал Прикладная информатика является преемником одноименного сборника, выпускавшегося с 1981 года издательством Финансы и статистика . Журнал с 2006 года входит в состав учредителей ряда международных
784.00 р.
С616 Лента корсажная 5, 0см
Новое
Размер 50ммКол-во 50м
998 р.